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天下柑橘网
早熟柑橘发展缓慢
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2021-08-27 13:42  来源:天下柑橘网  前往:柑橘论坛

  天下柑橘网(www.tianxiaganju.com)讯 6月广西崇左上市温州蜜柑,被称为“中国第一早柑”,拉开了今年新一季柑橘的帷幕。到7月初,云南也陆续上市早柑,目前好果的售价可以达到3-4元/斤,价格较去年上涨0.3-0.5元。有些果园60mm带叶的早柑价格超过4元/斤,不过采购商主要瞄准了55mm以上的果实,价格在3.0-3.5元/斤。

 

  在我国,特早熟、早熟柑橘的种植占比只有20%,80%的种植均为中晚熟品种。云南是早熟柑橘的种植大省,16个地州(市)均有柑橘种植,主要以特早熟蜜桔、冰糖橙和甜橙为主,种植面积约占45%。近几年的柑橘市场,大家普遍关注的是沃柑、不知火、砂糖桔等中晚熟柑橘品种,所以发展速度比较快。而特早熟柑发展比较缓慢,这几年发展的很少,基本是发展停滞的状态。特别是早熟柑橘的上市期在夏季,正是水果上市旺季,应季水果种类繁多,因此早熟柑橘在夏季水果市场并不显眼。

  虽然早熟柑橘在市场的存在感并不强,但是每年早熟柑橘的价格却保持坚挺。今年6月份,温州蜜柑以3元/斤的价格,成功为今年的柑橘市场带来了“春天”。其他柑橘种植户还在奋力保果时,广西崇左的温州蜜柑已经开始采摘上市。按照市场规则,一定是销售量越少的商品价值越高,因此早柑也就霸占了柑橘市场每年的红利期。

  目前国内的早熟柑橘主要有以下几个品种。温州蜜柑是最早熟的品种,广西崇左产区6月份就开始上市,时间早而且正好赶上端午假期,价格一直上涨。温州蜜柑口感偏酸甜,在炎炎的夏日,吃一个不仅能神清气爽,而且解暑开胃。因为口感偏酸,所以主要销往南方地区,北方地区大部分人无法接受偏酸的温州蜜柑。

  寻乌蜜桔7月就可以上市,口味以甜为主,略酸。果型偏大,皮薄肉厚,早期以青黄色为主,后期果实全部为黄色。由于果型美,在长三角、珠三角、香港和加拿大、东南亚等地占有较大的市场份额。

  由良蜜桔8月上旬上市,能持续到11月份。糖度在18度以上,高糖低酸、更适合大部分人的口感,在国内评比中多次获得”最高糖度奖”前三名。吃起来很细嫩,水分足,无核,类似于普通砂糖橘。由良蜜桔在口感和外观上无法一致,好品质的由良,个头偏小外观较差,而外观较好个头较大的由良,品质又只是一般。

  日南一号9月中旬上市,是较晚上市的早熟、高糖型柑橘,也是早熟柑桔市场上唯一的一个着色品种。果皮色浓为橙黄色,果实椭圆形近圆形,囊壁较薄,风味也不错。糖度10度,酸度1%左右,减酸较为慢,风味几乎不变。日南一号上市的时间正值中秋假期和国庆假期,价格也会高一些。除了这些早熟柑橘,还有不少早熟品种,比如:大分4号、市文、大浦5号、山川、稻叶、胁山、谷本等等。

  (来源:国际果蔬报道)【原标题:早熟柑橘量少价高,市场潜力尚待发掘】

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