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柑橘的功效作用
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2020-05-11 16:26  来源:天下柑橘网  前往:柑橘论坛

  柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称,属于芸香科的柑橘亚科。柑橘资源丰富,优良品种繁多,所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等,具有促进消化、缓解疲劳、降血脂等功效。

  1. 促进消化柑橘最主要的功效就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气;还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全,容易打嗝或消化不良,用后都非常有效。

  2. 缓解疲劳新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,能提高机体的免疫力;且柑橘富含的维生素C与柠檬酸结合,具有美容、缓解疲劳的作用。

  3. 降血脂柑橘含有丰富的维生素C,具有降低血脂和胆固醇的功效,冠心病人应该多吃柑橘。

  4. 理气止痛柑橘全身都是宝。其果肉、皮、核均可入药。外果皮晒干后为陈皮,而橘络含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气等功效。橘核性味苦,有理气止痛的作用,可用来辅助治疗疝气、腰痛等症。

  营养价值

  柑橘类水果含有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。单萜、三萜柑橘中含有大量以(R)—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质,具有使人的中枢神经镇静化的作用,具有减轻应激的效果,能使人消除疲劳。柑橘皮中还含有硫胺素、核黄素、挥发油、黄酮类。橘皮中的挥发油对消化道有刺激作用。可以增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,健胃祛风。黄酮有扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量的作用。

  适宜和禁忌

  适宜:胸膈满闷、恶心欲吐人群可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气,有胸膈满闷、恶心欲吐症状的人宜吃。

  柑橘外果皮晒干后为陈皮,而橘络含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气等功效,患有急性乳腺炎、乳房肿痛、乳汁不通的女性宜吃。

  饮酒过多、宿醉未醒的人适宜吃。

  禁忌:糖尿病人群患有糖尿病的人最好不吃。胃虚寒的人尽量少吃。有腹胀、腹泻症状的人不要多吃。 
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